商品情報・きのこの菌種・ぶなしめじの品種
野生株から選抜した菌株と弊社保有株との交配により、苦味が少なく、空調栽培とブロック菌床による自然栽培との両用可能な品種を開発し、提供いたしております。
空調栽培用
ＫＸ-ＢＳ０２３号 (登録品種・完全契約制)
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早生種 |
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[特長] 傘：淡色系（灰黄色）、厚肉で巻き込みが強く、ボリュームあり、斑紋は普通柄：白色で太い 食味：苦味が少なく、食味性良好 ジャミ芽の少ない高速栽培用品種 |
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【販売品目】
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培養日数：70～80日間 |
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発生時期
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ＫＸ-ＢＳ０２５号 (登録品種・完全契約制)
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極早生種 |
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[特長] 傘：中間色系（灰茶色）、厚肉で巻き込みが強く、斑紋は普通柄：灰茶色で太い 食味：苦味がなく、食味性良好な高速栽培用品種 |
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【販売品目】
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培養日数：60～70日間 |
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発生時期
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ＫＸ－ＢＳ０２３Ｗ号（完全契約制）
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早生種 |
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[特長] 傘：クリーム白色、厚肉で巻き込みが強く、ボリューム感あり。斑紋は普通 柄：黄白色で太い 食味：苦味が少なく、食味性良好 BS023号の白色突然変異株であることから、親株と同様の管理で栽培が可能ジャミ目が少なく、ボリューム感があって収量性が高い |
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【販売品目】
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培養日数：70～80日間 |
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発生時期
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自然栽培用
ぶなしめじ
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中生種 |
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[特長] ブロック菌床による自然栽培においては、柄が太く、傘が大きなボリュームのあるキノコが発生する |
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【販売品目】
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培養日数：70～80日間 |
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発生時期
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販売品目
種駒
ぶなしめじの品種では種駒は取り扱っておりません
ぶなしめじ種菌 850cc
ぶなしめじの種菌は、850ccのみの販売となっております
成型種菌
ぶなしめじの品種では成型種菌は取り扱っておりません