きのこの雑学・きのこ驚きの秘密 動物でも植物でもない「第3生物」のきのこには、我々の知らない驚きの秘密がいっぱいです。「きのこ」は植物にたとえると子孫繁栄のための「花」に相当し、植物体本体が地下にもぐり込んだ状態だと言えます。自然界では森の中でひっそりと暮らす小さな生きものですが、地下の世界ではネットワークを張り巡らせ、樹木との共生によって地球上の植物の生育に大きく貢献しております。さらには、地球上の物質循環に「分解者」として極めて重要な役割を担っているばかりでなく、我々人間の健康維持にとっても「医食同源」の食材としてもなくてはならない存在となっているのです。人間の生活ともはや切り離すことのできなくなってしまったきのこの驚くべき秘密について紹介したいと思います。 きのこ驚きの秘密・その1 これって、きのこ？ イワタケ（岩茸） 冬虫夏草 幽霊茸 ヤマンバノカミノケ（山姥の髪の毛） マコモタケ（真菰茸） きのこ驚きの秘密・その2 きのこの構造の特徴 傘の不思議な形 胞子拡散の工夫 きのこ本体の姿 きのこの形 きのこの性 きのこ驚きの秘密・その3 きのこの不思議な能力 昆虫への感染メカニズム 毒きのこの活用 燃料を作るきのこ 放射能ときのこ 進化するきのこ きのこ驚きの秘密・その4 きのこ食毒の謎 食毒の見分け方の迷信 毒きのこのタイプ分類 毒きのこの見分け方のポイント1（循環器系毒きのこ） 毒きのこの見分け方のポイント2（神経系毒きのこ） 毒きのこの見分け方のポイント3（消化器系毒きのこ） きのこ驚きの秘密・その5 きのこの名前の秘密 きのこの名前の命名ルール しいたけの学名 ひらたけの学名 ハツタケの学名 ツキヨタケの学名
動物でも植物でもない「第3生物」のきのこには、我々の知らない驚きの秘密がいっぱいです。「きのこ」は植物にたとえると子孫繁栄のための「花」に相当し、植物体本体が地下にもぐり込んだ状態だと言えます。
自然界では森の中でひっそりと暮らす小さな生きものですが、地下の世界ではネットワークを張り巡らせ、樹木との共生によって地球上の植物の生育に大きく貢献しております。さらには、地球上の物質循環に「分解者」として極めて重要な役割を担っているばかりでなく、我々人間の健康維持にとっても「医食同源」の食材としてもなくてはならない存在となっているのです。
人間の生活ともはや切り離すことのできなくなってしまったきのこの驚くべき秘密について紹介したいと思います。
きのこ驚きの秘密・その1
これって、きのこ？
（山姥の髪の毛）
きのこ驚きの秘密・その2
きのこの構造の特徴
きのこ驚きの秘密・その3
きのこの不思議な能力
きのこ驚きの秘密・その4
きのこ食毒の謎
（循環器系毒きのこ）
（神経系毒きのこ）
（消化器系毒きのこ）
きのこ驚きの秘密・その5
きのこの名前の秘密