きのこ料理のレシピ・しいたけの煮物

なるべく薄味にして、彩りを、楽しみながら。

	・しいたけ　５個・タケノコ水煮中１本・人参１本・ジャガイモ４個・笹かま３（チクワもよい）

	・出し汁２カップ・醤油大さじ２・塩少々・砂糖小さじ２


１、	「しいたけ」は二つ切り、タケノコ・ジャガイモ・人参・笹かまは各々一口大に切る。
２、	出し汁を煮立て、調味料と材料を入れ、落としぶたをして、中火で煮て、ジャガイモが煮えたら火を止める。