作り方

1. 「しいたけ」は二つ切り、タケノコ・ジャガイモ・人参・笹かまは各々一口大に切る。
2. 出し汁を煮立て、調味料と材料を入れ、落としぶたをして、中火で煮て、ジャガイモが煮えたら火を止める。