きのこ料理のレシピ・しいたけ
オムレツ
コレステロールの低下に有効な「しいたけ」をミックスした、ヘルシーオムレツ。
オムレツ画像


材料 ・しいたけ 2個
・卵 2個 ・付け合わせの野菜 トマト レタス
調味料 ・サラダ油 適量 ・バター 大さじ1
・塩 胡椒 少々 ・牛乳 大さじ1


作り方
1、 卵を割りほぐし、塩 胡椒 牛乳大さじ1をいれ、混ぜておく。
2、 「しいたけ」は石づきをとり、1cmの千切りにし、サラダ油で炒める。
3、 バタ−を足し、すぐに卵を入れ、オムレツにととのえる 。


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